Ce blog pour faire connaitre notre ferme. Un peu de transparence.
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Nous avons décidé de créer ce blog pour vous faire partager notre environnement et vous donnez quelques informations. Vous pouvez nous aider à l'améliorer en diffusant ce blog et en y ajoutant des commentaires (soyez indulgents car nous sommes aussi à...
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AVION: aéroport Marseille Marignane. TRAIN: gare TGV Aix-en-Provence (navette jusqu'à Manosque) ROUTE: prendre l'A51 en direction de Sisteron, sortir à Manosque prendre à droite au 1er rond-point après la sortie d'autoroute (direction Gréoux les Bains,...
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Présentation de la fromagerie. Le lait est transporté dans un tank réfrigéré en inox de la chèvrerie à la fromagerie grâce à ce vieux camion!! Ensuite on emprésure dans le tank et on transporte le lait dans des bassines en salle de moulage. Le caillage...
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